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想喝鱼粥,用你家调味料就能做,暖胃营养又补

更新时间:2019-03-08

=具体制作方法=

想喝鱼粥,用你家调味料就能做,暖胃养分又补脑,孩子喝尤其好!

最近广东的景象突然转冷,让人每天早上都想来碗热腾腾的粥品。今天早上起得比较早,绕去市场,心里琢磨着要煮什么粥来喝,毕竟自己最爱喝粥了。熟习的鱼摊老板叫住我,「今天的鱼很新鲜」。好吧!买点回家做鱼粥喝好了。当老板正熟练着处理鱼时,又来了一个老哥,指名要买一大片鳕鱼,可惜的是,他来得太晚,整片的鳕鱼已经卖光了,摊子上只剩下一截鳕鱼尾巴……这位老哥很执着,非得让老板卖他一大片鳕鱼,口里还喃喃地念着「不鳕鱼,我要怎么办」,我问他为什么一定要一大片鳕鱼,结果答案竟然是因为要做给女友人吃。这下鱼摊老板跟我恍然大悟,告诉他用鳕鱼尾一样可能做啦。老板岂但帮他在鱼身上切了花纹还便宜卖他,真是皆大欢喜的停止。

买的这两条鱼可以熬鱼粥还能煲鱼汤,反正做美食本来就该是随心所欲的呀。今天跟大家分享这道食谱,黄芪鱼片粥。暖胃营养又补脑,宝妈们可以多做给孩子吃,一起来看看详细做法。

【黄芪鱼片粥】

步骤二:将花鸡鱼洗干净,去头尾及骨后,片肉再斜切成鱼片,待用。

步骤一:准备食材。花鸡鱼2条(能够用草鱼代替),姜5片,黄芪一小把,红枣10粒,葱花少许,大米1杯,水8杯,食用油少许,盐、白胡椒粉、米酒适量。